La cannelle en poudre ou moulue a une saveur plus prononcée que les bâtons de cannelle
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La cannelle d’Indonésie est reconnue pour son arôme caractéristique et fortement parfumé.
La cannelle moulue a une saveur plus prononcée que les bâtons, mais cette saveur s’évapore plus rapidement.
Elle s'utilise en cuisine comme épice et s’emploie autant dans des plats salés que dans des desserts. En version sucrée, elle accompagne les compotes de pommes, le pain d’épice, les biscuits, les crèmes glacées...
Conditionnement : Pot 500 gr
Origine : Indonésie
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