C'est un poivre à essayer, original par son arôme et sa rareté...
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Le poivre sauvage de Voatsiperifery est rare.
Il faut aller le chercher quelquefois haut dans les arbres sur lesquels pousse la liane du poivrier.
Il développe une odeur boisée, un parfum fruité et fleuri, piquant mais sans violence, il apporte une fraîcheur à vos plats...
Le poivre sauvage de Voatsiperifery accompagne aussi bien le salé que le sucré comme le foie gras, viandes de porcs, d'agneau et poisson ainsi que les desserts au chocolat, fruits et glaces....
Conditionnement : sachet hermétique 250 gr
Origine : Madagascar
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